Cursó la Licenciatura en Comercio Internacional en la Universidad del Valle de México y tiene diversos diplomados y postgrados en México y el extranjero en materia de Mejora Regulatoria y especialidades del Comercio Exterior (tales como Reglas de Origen T-MEC, TLCAN y TLCUE, Clasificación Arancelaria, Valoración Aduanera, Derecho Aduanero, Materia y Teorías de la Regulación, Control de Exportaciones de EEUU) por varias universidades e institutos en México y Estados Unidos. Desde 1992 ha ocupado varios puestos en la iniciativa privada en empresas trasnacionales como Gerente de las Áreas de Logística, Tráfico, Importación y Exportación y Control de Comercio Exterior.

Fue presidente de la Asociación de Maquiladora de Exportación de Nuevo Laredo en el periodo 2005-2008. Desde el 2009 hasta 2017 se desempeñó como Director Nacional del Comité de Comercio Exterior y Aduanas en index Nacional, y coordinador de Proyectos Especiales liderando activamente desde el sector privado programas y proyectos relevantes para la Industria Maquiladora tales como las reformas al Decreto IMMEX, la VUCEM, las Certificaciones OEA e IVA-IEPS, consiguiendo importantes avances en la mejora regulatoria del sector exportador, incluso a nivel binacional tal como el Despacho Conjunto y la Inspección Conjunta con EEUU y la Agenda de las Aduanas del Siglo XXI.

En especial, contribuyó en la creación del adecuado marco regulatorio del comercio exterior para actividades productivas relacionadas con el Desarrollo Sostenible, la Economía Circular tales como las operaciones de Desensamble, Recuperación de Materiales y Remanufactura en los diferentes instrumentos legales del comercio de México, incluso los tratados de Libre Comercio como el T-MEC y el TIPAT. Al respecto, ha escrito varios artículos respecto a Economía Circular y Remanufactura para medios como la revista Manufactura, CNN Expansión y ha participado como ponente y panelista en diversos foros incluyendo los ejercicios parlamentarios de México para el desarrollo de la Ley de Economía Circular y Propiedad Intelectual.

Desde el 2017 se desempeña como director nacional del Comité de Acuerdos y Tratados Internacionales index Nacional. Israel encabezó los trabajos del index en la renegociación del TLCAN representando a la industria Manufacturera de Exportación en el Cuarto de Junto, dando como resultado el nuevo Tratado México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).

A partir de 2024 index lo nombra también director del Comité de Relación Mexico-EE.UU. además del Comité de Acuerdos y Tratados Internacionales encargándole la reciente oficina de index-USA en Washington DC.

Después de cumplir 18 años en Caterpillar NLD México como Gerente del área de Logística, Transporte, Aduanas y Control de Comercio Exterior, desde 2023 Israel se desempeña como director de Acceso a Mercados para Latinoamérica de la División Remanufactura del corporativo Caterpillar.